Santiago de Cali se conoce y se disfruta por la salsa y la gastronomía, pero tambien por la belleza de sus mujeres y la calidad de nuestra gente.
Para la muestra un boton!!!
La tradición del cultivo de caña se refleja en la produccion de postres exquisitos: el manjar blanco, las cocadas, las gelatinas de pata y las macetas.
Tambien otros manjares como: el pandebono, el pandeyuca, el champus, las empanadas, la lulada y el sancocho.
Santiago de Cali es una ciudad multiétnica y pluri-cultural.
La invitación es a conocer y disfrutar de esta bella ciudad, que nació en el seno de la cultura rural y de provincia; disfrutar de su musica autoctona tradicional del pacífico colombiano, del festival de música del pacífico Petronio Alvarez, del festival del pandebono, del día de las macetas -fiestas de padrinos y ahijados- y de la feria de Cali.
Los visitantes tienen la oportunidad de socializar a través de la articulación de procesos y actividades, artísticas, gastronómicas y culturales.
Bienvenidos a Santiago de Cali!!!
